Smaksopplevelse

BesteBakken serverer kortreist mat – de fleste råvarene håndplukkes lokalt eller hentes fra egen hage. Vi har utviklet og satt sammen en rekke produkter og retter som er sunn og god mat – og ei sanseleg oppleving.

Spisestuene ligger i den godt bevarte gamlestova som er fra 1910. Her kan vi dekke til 32 gjester. For større lag kan møterommene tas i bruk for ytterligere 20 gjester.

Vår matfilosofi - Kortreist mat

Bruke råvarer som blir spesielt velutviklet i stedets jord, luft og vann.
Fremheve råvarenes spesielle smak, renhet, friskhet og kultur.
Tradisjonelle råvarer brukes på nye og spennende måter.
Smaksopplevelsen skal stimulere helse, sunnhet og velvære.
Kunnskap om råvarene og rettene skal formidles til våre kunder.